Grano duro
Grano tenero
Farro monococco
Riserva San Cristoforo
Mix tre cereali
Semola
Ceci
Mais
Grano duro
Riserva San Cristoforo
Pasta di farro
Pasta grano duro aromatizzata
Scrocchiarelle
Rombi di mais
Grani antichi
Farine macinate a pietra
Lievito madre
Sale di Volterra
Manodopera